Brief: Video này trình bày cách phụ gia thực phẩm NaHCO₃, bao gồm (Z)-9-Octadecenoic Acid Ethyl Ester, nâng cao chất lượng thực phẩm thông qua các ứng dụng khác nhau. Bạn sẽ thấy vai trò của sản phẩm như một chất tạo men trong các món nướng, công dụng của nó trong việc điều chỉnh độ pH và cải thiện kết cấu trong quá trình chế biến thực phẩm cũng như tính hiệu quả của nó trong việc bảo quản thực phẩm và cacbonat hóa đồ uống.
Related Product Features:
Phụ gia thực phẩm có độ tinh khiết cao với công thức hóa học NaHCO₃ và độ tinh khiết xét nghiệm là 98,0%.
Chức năng đa năng như chất tạo men, chất điều chỉnh độ pH, chất ổn định và chất bảo quản trong các sản phẩm thực phẩm khác nhau.
Kích thước mắt lưới được nghiền mịn 100% vượt qua lưới 80 để dễ dàng phân tán và phân phối đều trong các công thức thực phẩm.
Có sẵn ở dạng sấy phun hoặc sấy đông khô với mật độ khối ổn định là 487g/L.
Đóng gói trong túi 25kg hoặc túi giấy bạc 1kg để thuận tiện cho việc vận chuyển và bảo quản.
Thích hợp cho các sản phẩm nướng, chế biến thịt, sản xuất đồ uống và các ứng dụng bổ sung sức khỏe.
Bảo quản trong điều kiện bình thường ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và ẩm ướt.
Còn được gọi là (Z)-9-Octadecenoic Acid Ethyl Ester, một hợp chất thành phần linh hoạt để tăng cường thực phẩm.
Câu hỏi thường gặp:
Các ứng dụng chính của phụ gia thực phẩm NaHCO₃ này là gì?
Phụ gia thực phẩm này chủ yếu được sử dụng làm chất tạo men trong các món nướng, chất điều chỉnh độ pH và chất tăng cường kết cấu trong chế biến thực phẩm, chất bảo quản trong ngâm chua và đóng hộp, cũng như làm cacbonat hóa trong sản xuất đồ uống. Nó cũng được đưa vào các chất bổ sung sức khỏe vì đặc tính kiềm hóa của nó.
Phụ gia thực phẩm này nên được bảo quản như thế nào để duy trì chất lượng?
Sản phẩm nên được bảo quản trong điều kiện bình thường, nghĩa là nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm. Điều này ngăn ngừa sự vón cục và duy trì tính toàn vẹn, hiệu quả và mật độ khối ổn định của sản phẩm là 487g/L.
Phụ gia thực phẩm này đáp ứng những thông số chất lượng nào?
Chất phụ gia cấp thực phẩm này đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng nghiêm ngặt với độ trong/độ tinh khiết 98,0% và kích thước mắt lưới 100% vượt qua 80 lưới, đảm bảo nó được nghiền mịn để phân tán tối ưu trong các công thức thực phẩm. Nó phù hợp cho các ứng dụng ẩm thực khác nhau trong khi vẫn duy trì sự an toàn và hiệu quả.
Các tùy chọn đóng gói nào có sẵn cho các đơn đặt hàng hàng loạt?
Sản phẩm có sẵn trong túi 25kg cho các đơn đặt hàng số lượng lớn tiêu chuẩn, với các tùy chọn đóng gói lớn hơn có sẵn. Bao bì vận chuyển sử dụng túi giấy bạc 1kg, số lượng đặt hàng tối thiểu là 10 tấn với khả năng cung cấp 1000 tấn/tháng.